果农周德玉和他的几个伙伴，在安徽合肥建了一片葡萄园，经过几年的培育，种出了“三不”葡萄，并自制成葡萄罐头。

这个季节，常规的葡萄早已下市，市场上销售的基本上是冷藏的葡萄。但在周德玉30多亩的葡萄园里，一串串葡萄正值成熟时节，红润欲滴。他介绍说，这种葡萄是当地成熟最早也是最晚的葡萄品种，一年可以上市两次，分别在6月份和10月份。图为11月15日，周德玉在采摘葡萄。

周德玉的葡萄品种引自法国，味道清润甘甜。说是葡萄，无论是外形还是口感都与提子十分相似。“这种葡萄不打农药，吃起来不吐皮、不吐籽，是富硒葡萄，有利于身体健康。”基于这些特点，周德玉称之为“三不”葡萄。

由于不施化肥，“三不”葡萄个头较小，产量也只有常规葡萄的1/3，但价格也挺高，1斤卖30元。

葡萄罐头延长了葡萄产业链，能增加果农收益。它看似复杂，其实只需清洗装罐、加糖、高温密闭三步即可完成，目前售价是25元1瓶。

第一步：清洗葡萄并装瓶。

第二步：加适量白糖。

第三步：加热25分钟左右。经此三步，一瓶葡萄罐头即宣告诞生。对美食感兴趣的小伙伴，不妨也DIY一瓶葡萄罐头一饱口福，想必别有趣味。